CORN DOG MOZZARELLA - Jajanan Kekinian ala MamaChef

Halo Sahabat VG, apa kabar semuanya? Kembali lagi di MamaChef

Di video kali ini, Mama akan menunjukkan cara membuat jajanan pinggir jalan kekinian yang sering kita ditemukan di Vdeo Youtuber yang sedang traveling ke Korea Selatan. Jajanan ini adalah Corn Dog Mozzarella,

Bahan-bahan yang telah Mama siapkan adalah

• 200 gram Sosis Vegetarian
• 500 gram tepung roti
• 8 butir telur
• 100 gram Keju Mozzarella
• 1 buah Tomat
• Selada hijau secukupnya
• 1 buah Mentimun
• 1 buah Wortel
• Daun Sop secukupnya
• 2 sdm Kaldu rasa Jamur vegetarian
• 1 sachet Merica Bubuk
• 1 sdm Garam
• 100 gram Tepung Terigu
• Mayonaise dan Saus Cabe secukupnya
• Sumpit dengan jumlah sesuai kebutuhan

Ok...mari kita siapkan bahan-bahannya:

• Pertama-tama tuangkan semua telur yang telah disiapkan ke dalam sebuah wadah
• Lalu masukkan daun sop yang telah dicincang halus
• Disusul dengan wortel yang juga telah dipotong halus dan dikocok sebentar
• Kemudian tuangkan 1 sdm Kaldu rasa Jamur, 1 sachet Merica Bubuk dan 0,5 sdm Garam lalu dikocok lagi hingga campur merata
• Sekarang bungkuslah adonan dengan Sosis dan Mozzarella tadi kedalam plastik es lilin dengan ukuran sekitar 15 cm
• Setelah itu direbus hingga matang
• Lalu keluarkan semuanya dari kantongan plastik
• Kemudian tusuklah bahan dengan sumpit yang telah disiapkan
• Sekarang Mama akan membuat adonan lagi dengan memasukkan 100 gram Tepung Terigu
• Lalu 1 sdm Kaldu rasa Jamur, 1 sdm garam dan 100 ml air atau secukupnya kemudian diaduk hingga campur merata
• Selanjutnya tuangkan tepung roti yang telah disiapkan ke sebuah piring kosong 
• Seterusnya oleskan bahan Corn Dog keadonan dan taburkan tepung roti yang baru dituang tadi
• Jika terlalu encer, tuangkan lagi terigu secukupnya kemudian diaduk hingga tercampur rata.
• Kemudian lanjutkan lagi pencelupan bahannya
• Beginilah hasilnya sebelum digoreng (Lihat Video)
• Sekarang...bahan siap digoreng, tuangkan minyak secukupnya kekuali tunggu sebentar hinnga minyaknya panas.
• Lalu masukkan satu persatu Corn Dog yang akan digoreng, dengan api sedang bolak balik terus agar tidak gosong dan matangnya merata.
• Sekitar 3 menit kemudian Corn Dog bisa diangkat
• Untuk memperkaya rasa, tuangkan Mayoniase dan Saus Cabe secukupnya
• Sekarang Corn Dog Mozzarella ala MamaChef siap disajikan, selamat mencoba.

Demikian masakan kita kali ini. Semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga.

Mohon subscribe Youtube Channel MamaChef kami dan bunyikan lonceng notifikasinya agar anda akan selalu mendapatkan notifikasi video masakan terbaru dari kami. 

Dengan adanya Subscribe dari anda, kami akan sangat termotivasi untuk terus kreasi video masakan yang menarik lainnya. 

Mohon juga di like dan share video diatas, agar teman-teman anda juga mendapatkan informasi masakan ini,  terima kasih!

Jika ada kritik, saran dan pertanyaan, silahkan sampaikan dikolom komentar. Sampai jumpa divideo berikutnya, tetaplah kreatif dan jadilah generasi positif, CU Bye Bye!

SIMAK JUGA : MUDAH MEMBUAT POTATO CHEESE STICKS

Untuk informasi resep masakan lainnya silahkan kunjungi Blog kami, DISINI

===========================

Dapatkan info menarik lainnya di Social Media kami :

YouTube

Facebook

Instagram

Twitter

TikTok

Pinterest

KOMPASIANA

KASKUS

===========================

Anda juga bisa mengirimkan pertanyaan ke email : lianacendana@gmail.com